各位朋友若有機會到韓國一定要記得嘗一嘗韓國的鮑魚，新鮮又美味，在大一點的超市如樂天超市就可以買到活的鮑魚，小一點的3隻才2百多台幣喔～
鮑魚買回家後記得一定要先用刷子將鮑魚的身體刷一刷再放到鍋裡蒸，大約蒸10分鐘左右就OK可以吃了，雖然作法簡單卻是美味十足，可以立即嘗到鮑魚的鮮味以及彈性喔～
蒸汽出來了。。。老公說我很殘忍竟然把活的鮑魚就這樣。。。我說如果老公不乖古拉拉的手法一定是殘暴的。。。
蒸好鮑魚用夾子直接夾出來就可以了。不用拿刀切以免燙手，記得拿廚房用的剪刀直接在鮑魚上剪兩下，再拿叉子叉就可以直接吃了。韓國人很喜歡剪刀剪食物，有時真覺得比刀子好用喔～
大功告成。媽，我這星期又吃鮑魚了趕快來韓國我們一起煮吧。。。
11月8日是古拉拉的生日，前一個星期老公就叫我想一想有沒有想要吃的大餐，說他一定會帶我去吃。然而因為古拉拉是一個實際的人，在韓國天天的日子都過得很好，吃的飽也睡的很久，除了花錢上韓文課外，每週末還去洗三溫暖，下了課有體力不是去吃人蔘雞，就是回家喝老公買的紅酒，這樣的日子，實在是不需要特別的生日大餐（p.s.結婚以前的日子過的很奢華，婚後的樸實對我來說是一種享受）。
然而老公還是天天問，弄得古拉拉覺得很煩，因為生日婆婆和妯娌都也給我錢，這樣不是就夠了？但是韓國人好像很重視生日，好像一定要怎樣慶祝，我說不用了，還是一直問，最後只好用手把耳朵堵住才可以專心寫作業。。。
結果今天老公還是帶我去吃大餐（吃飯之前先看了007的首映，不錯看喔～新007的身材真的很好～），我們到狎歐亭的The Crab House吃胡椒蟹，因為它的胡椒蟹是模仿新加坡的胡椒蟹口味，所以這家店一進去在門口還有新加坡魚尾獅的雕像～
因為胡椒蟹太好吃了，所以拍一張給大家看，其它的應該就不太重要了吧。。。
右邊是古拉拉從台灣帶到韓國的補蚊拍，這個拍子有雙層鐵網以及把手中的一個小燈，在黑夜中照蚊子用。左邊為在韓國幫同學買的補蚊拍，【三層】鐵網以及把手上幾乎可以當車燈的大燈。台灣的補蚊拍只要裝三號電池就可以用，韓國的要先充電6小時，電足了再用。
第一次在韓國看到這支補蚊拍嚇了古拉拉一跳，不就是拿來捕蚊子的嗎？怎麼弄得好像要殺共匪一樣，真是從補蚊拍就可以知道韓國人的民族性。。。
今天到學校老師說只上一節課，其它的時間是要學如何做韓國菜喔～延世大學的語言中心總共有6層樓，其中B1是烹飪教室，專門給外國學生學習做韓國菜的地方，烹飪教室設計得很專業喔～左邊金髮的是古拉拉的同學，是法國人，她的先生是外交官，之前她在中國待過4年，也會一點中文喔～左邊穿黑色衣服的是老師。
每個人都有被分派到任務。左邊第3個是哥倫比亞人，非常友善喔～每天臉上都掛著笑容，她嫁給韓國籍的先生已經10年了，但是現在才來上課。
好不容易切完的蘿蔔絲。。。
前面那一桌是隔壁班的同學。
這是我們今天學的炒韓國粉絲，韓文叫做【잡채】，譯名叫做雜菜"。
這道菜是老公的最愛，古拉拉已經記下來要如何做了喔～
老師教我們如何放芝麻油才不會焦掉。
看看這兩位同學炒的認真吧，好像電視冠軍～～左邊的是香港同學，會說4國語言，右邊的是台灣人，不要懷疑，他可是鼎鼎有名的高雄牛乳大王的兒子喔～只是不知道為何跑到韓國來做生意。人很nice很熱心喔～
今天真是古拉拉上的最沒有壓力的一堂課，最後吃的好撐，回家連晚飯都沒有吃。。。烹飪課&韓國粉絲，讚～～～
材料：粉絲、香菇、蛋、紅蘿蔔、洋蔥、青菜、牛肉、蒜、糖、鹽、醬油、沙拉油、芝麻油。（青菜及粉絲煮開後要用冷水沖過，青菜要捏乾喔～）為了怕忘記醬油的名稱，特別將醬油拍了下來，最右邊的那瓶就是喔。。。
잡채作法：http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/FO/FO_CH_6_4_6_4.jsp
這個是古拉拉上週末回婆婆家吃的東西，豐盛吧～雖然一眼望去紅咚咚的，但其實不是那麼的辣。右上方最大盤的是海新總匯，是古拉拉的最愛，真的很美味喔～婆婆的拿手菜是螃蟹海鮮鍋，煮的比台灣任何一家韓式料理都來的好，每次古拉拉都低頭猛吃，婆婆也覺得開心:-)
基本上奉勸各位當媳婦的朋友，到了婆婆家，無論任何菜，一定要抱著人間美味的心態去品嚐，這樣婆婆會更愛妳～
古拉拉是一位愛吃的人，無論是50元便當或是魚翅，都覺得好吃，因此雖然和婆婆語言不通，但是透過古拉拉盡情享用婆婆晚餐的樣子，就是讚美婆婆的最佳方式，也是最好的溝通。
不要懷疑，婆婆所準備的早餐樣式和晚餐是一樣的多，所以古拉拉最愛回婆婆家，可以一次補充所有的養分，再回首爾。古拉拉的婆婆很好，不但有吃還有拿，每次都會寄很多的食物給古拉拉，有時回婆婆家還會給我零用錢:-)我覺得自己真的很幸運喔～雖然不是嫁到豪門，但是婆婆就像是媽媽一樣，真的可遇不可求，古拉拉一定會好好珍惜～
