有趣的烹飪課～含雜菜【잡채】的作法

今天到學校老師說只上一節課，其它的時間是要學如何做韓國菜喔～延世大學的語言中心總共有6層樓，其中B1是烹飪教室，專門給外國學生學習做韓國菜的地方，烹飪教室設計得很專業喔～左邊金髮的是古拉拉的同學，是法國人，她的先生是外交官，之前她在中國待過4年，也會一點中文喔～左邊穿黑色衣服的是老師。

每個人都有被分派到任務。左邊第3個是哥倫比亞人，非常友善喔～每天臉上都掛著笑容，她嫁給韓國籍的先生已經10年了，但是現在才來上課。

好不容易切完的蘿蔔絲。。。

前面那一桌是隔壁班的同學。

這是我們今天學的炒韓國粉絲，韓文叫做【잡채】，譯名叫做雜菜"。

這道菜是老公的最愛，古拉拉已經記下來要如何做了喔～

老師教我們如何放芝麻油才不會焦掉。

看看這兩位同學炒的認真吧，好像電視冠軍～～左邊的是香港同學，會說4國語言，右邊的是台灣人，不要懷疑，他可是鼎鼎有名的高雄牛乳大王的兒子喔～只是不知道為何跑到韓國來做生意。人很nice很熱心喔～

今天真是古拉拉上的最沒有壓力的一堂課，最後吃的好撐，回家連晚飯都沒有吃。。。烹飪課&韓國粉絲，讚～～～

材料：粉絲、香菇、蛋、紅蘿蔔、洋蔥、青菜、牛肉、蒜、糖、鹽、醬油、沙拉油、芝麻油。（青菜及粉絲煮開後要用冷水沖過，青菜要捏乾喔～）為了怕忘記醬油的名稱，特別將醬油拍了下來，最右邊的那瓶就是喔。。。

잡채作法：http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/FO/FO_CH_6_4_6_4.jsp