
回台灣2個多星期,再過2天就要回韓國了~
這次我在台灣到底買了什麼呢???
這張書籤是是古拉拉在2年前的某一天經過台北車站圓環的一家天主教書店,隨意進去逛逛時看到而買下的。
工作時我將它貼在辦公室的牆上提醒自己,而現在不工作了也將它帶到韓國來,因為裡面的話讓我很有感覺。
書籤上寫著10條【永遠不要犯的錯】。
其中因為從小耳濡目染受到外公外婆還有媽媽身教的影響,大概2~8項99%可以做到。
然而現在因為年紀大了些,也比較會控制自己的情緒,1和9項也大概可以做的到。
10是幸福的泉源,目前的我約有75%可以做的到。
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從小我就是一個敏感的孩子。
長大之後一進辦公室光聞空氣就知道今天發生什麼事,大家都覺得我好厲害。
和朋友見面1秒鐘之內也可以知道他(她)的心情。
然而一發生事情我的習慣就是在內心自責+自責+自責+愧疚+愧疚+愧疚。。。
這種self-punishment的習慣真的不好。
也許因為我是長女吧~
再加上我的外表堅強,身體更是強壯,從小一有事爸爸就是罵我,罵~罵~罵~
所以讓我面對事情內心都會暗暗的自責。
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舉例來說,
還記得小學五年級在過年的時候,媽媽帶我和妹妹還有弟弟一起去SOGO買新衣。
那時妹妹要求將她的小錢包放在我的手提袋裡面,我卻小心眼的【拒絕】。
結果誰知道妹妹在 SOGO試穿衣服時,錢包被偷了。
我真的很自責還記到現在。
我為何就不可以大方一點幫妹妹保管錢包呢?
在內心我真的很愛妹妹(她讀小學從1年級到2年級的期間我"每節下課"都去教室看她),但是小時候的我真的也很自私所以就拒絕了她。
結果這個自責就跟著我到現在。
當然還有一點是我的記憶力很好。
30 年之內任何人講過的一句話,只要他再說一次和上次不一樣的我一定會知道。
30年之內只要是打過電話給我的人再打一次光聽聲音我也知道他是誰。
然而自責是不健康的所以我一定要改掉這個習慣。
將這個書籤隨身帶著,提醒我不要做後悔的事,也不要【讓任何人影響我內心的平安】。
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凡事光明正大,大大方方的,盡力之後發現做錯了,下次不要再錯就好了,【只要是活著,一定還有機會】,不要一再一再地沈浸在"分析錯在哪裡"的情緒裡。
很多事情在盡力之後,結果是我們無法控制的。
有的人欣賞你,有的人嗤之以鼻。
有的人拍手叫好,有的人不屑一顧。
然而【不要讓任何人影響你內心的平安】。
如果有錯,虛心接受。
如果沒錯,自信的繼續往前走。
我決定光明正大的活著,也不想做出一堆讓自己後悔的事,在內心深深的自責。
因此努力的做好自己,過程也許緩慢,結果也許不是很完美,但是盡力的走在這條道路上。
如此才能自在的活著,【不讓任何人影響我內心的平安】。
這樣才會活出自己滿意的人生,不是嗎?
各位朋友若有機會到韓國一定要記得嘗一嘗韓國的鮑魚,新鮮又美味,在大一點的超市如樂天超市就可以買到活的鮑魚,小一點的3隻才2百多台幣喔~
鮑魚買回家後記得一定要先用刷子將鮑魚的身體刷一刷再放到鍋裡蒸,大約蒸10分鐘左右就OK可以吃了,雖然作法簡單卻是美味十足,可以立即嘗到鮑魚的鮮味以及彈性喔~
蒸汽出來了。。。老公說我很殘忍竟然把活的鮑魚就這樣。。。我說如果老公不乖古拉拉的手法一定是殘暴的。。。
蒸好鮑魚用夾子直接夾出來就可以了。不用拿刀切以免燙手,記得拿廚房用的剪刀直接在鮑魚上剪兩下,再拿叉子叉就可以直接吃了。韓國人很喜歡剪刀剪食物,有時真覺得比刀子好用喔~
大功告成。媽,我這星期又吃鮑魚了趕快來韓國我們一起煮吧。。。
大部分韓國人的住宅,廚房都是開放式的,他們的住宅內部其實有點西化,若是坪數不大的家,內部設計就會有一點類似飯店的布置,一進房就會有衣櫃,廁所也會習慣設在進門處,再來是經過廚房,然後才到客廳。當然有些房子的設計還是會脫出此規則之外,然而無論如何,還是和台灣的住宅很不一樣,光是衣櫃和廁所放在房子的前半部就令人很不習慣。
上面是古拉拉的門口和廚房,因為妹妹還沒有到過我家,所以先拍一張讓妳瞧一瞧,其它的部分,自己來韓國找我就會知道嘍~
11月8日是古拉拉的生日,前一個星期老公就叫我想一想有沒有想要吃的大餐,說他一定會帶我去吃。然而因為古拉拉是一個實際的人,在韓國天天的日子都過得很好,吃的飽也睡的很久,除了花錢上韓文課外,每週末還去洗三溫暖,下了課有體力不是去吃人蔘雞,就是回家喝老公買的紅酒,這樣的日子,實在是不需要特別的生日大餐(p.s.結婚以前的日子過的很奢華,婚後的樸實對我來說是一種享受)。
然而老公還是天天問,弄得古拉拉覺得很煩,因為生日婆婆和妯娌都也給我錢,這樣不是就夠了?但是韓國人好像很重視生日,好像一定要怎樣慶祝,我說不用了,還是一直問,最後只好用手把耳朵堵住才可以專心寫作業。。。
結果今天老公還是帶我去吃大餐(吃飯之前先看了007的首映,不錯看喔~新007的身材真的很好~),我們到狎歐亭的The Crab House吃胡椒蟹,因為它的胡椒蟹是模仿新加坡的胡椒蟹口味,所以這家店一進去在門口還有新加坡魚尾獅的雕像~
因為胡椒蟹太好吃了,所以拍一張給大家看,其它的應該就不太重要了吧。。。
右邊是古拉拉從台灣帶到韓國的補蚊拍,這個拍子有雙層鐵網以及把手中的一個小燈,在黑夜中照蚊子用。左邊為在韓國幫同學買的補蚊拍,【三層】鐵網以及把手上幾乎可以當車燈的大燈。台灣的補蚊拍只要裝三號電池就可以用,韓國的要先充電6小時,電足了再用。
第一次在韓國看到這支補蚊拍嚇了古拉拉一跳,不就是拿來捕蚊子的嗎?怎麼弄得好像要殺共匪一樣,真是從補蚊拍就可以知道韓國人的民族性。。。
今天到學校老師說只上一節課,其它的時間是要學如何做韓國菜喔~延世大學的語言中心總共有6層樓,其中B1是烹飪教室,專門給外國學生學習做韓國菜的地方,烹飪教室設計得很專業喔~左邊金髮的是古拉拉的同學,是法國人,她的先生是外交官,之前她在中國待過4年,也會一點中文喔~左邊穿黑色衣服的是老師。
每個人都有被分派到任務。左邊第3個是哥倫比亞人,非常友善喔~每天臉上都掛著笑容,她嫁給韓國籍的先生已經10年了,但是現在才來上課。
好不容易切完的蘿蔔絲。。。
前面那一桌是隔壁班的同學。
這是我們今天學的炒韓國粉絲,韓文叫做【잡채】,譯名叫做雜菜"。
這道菜是老公的最愛,古拉拉已經記下來要如何做了喔~
老師教我們如何放芝麻油才不會焦掉。
看看這兩位同學炒的認真吧,好像電視冠軍~~左邊的是香港同學,會說4國語言,右邊的是台灣人,不要懷疑,他可是鼎鼎有名的高雄牛乳大王的兒子喔~只是不知道為何跑到韓國來做生意。人很nice很熱心喔~
今天真是古拉拉上的最沒有壓力的一堂課,最後吃的好撐,回家連晚飯都沒有吃。。。烹飪課&韓國粉絲,讚~~~
材料:粉絲、香菇、蛋、紅蘿蔔、洋蔥、青菜、牛肉、蒜、糖、鹽、醬油、沙拉油、芝麻油。(青菜及粉絲煮開後要用冷水沖過,青菜要捏乾喔~)為了怕忘記醬油的名稱,特別將醬油拍了下來,最右邊的那瓶就是喔。。。
잡채作法:http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/FO/FO_CH_6_4_6_4.jsp